Granos de café de especialidad
Café de Especialidad Mexicano

Del origen
a tu taza.

Seleccionamos granos de café de especialidad provenientes de caficultores mexicanos y los tostamos cuidadosamente para resaltar lo mejor de cada origen.

Pedir por WhatsApp Ver nuestros granos
100% Origen Mexicano
Tostado por Lote
Envíos a Todo México
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4+

Procesos Únicos

100%

Origen Mexicano

32 estados

Envíos a Todo México

80+ SCA

Puntuación Especialidad

Selección Artesanal

Nuestros Granos

Cada grano cuenta una historia. Tostados por lote para preservar la identidad de cada origen y proceso.

Café lavado de especialidad
Proceso

Lavado

Perfil limpio, balanceado y brillante. La fermentación controlada resalta la acidez cítrica y los matices florales de los mejores terroirs mexicanos.

Cítrico Floral Balanceado
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Café natural con cerezas
Más vendido
Proceso

Natural

Mayor dulzor, cuerpo intenso y notas frutales. El secado con la cereza intacta infunde el grano de azúcares que crean perfiles únicos y complejos.

Frutal Dulce Cuerpo alto
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Café red honey proceso
Proceso

Red Honey

Equilibrio entre dulzor, complejidad y acidez. El mucílago rojo que permanece durante el secado crea una experiencia sensorial extraordinaria.

Miel Complejo Ácido justo
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Café lavado orgánico
Orgánico

Lavado Orgánico

Producción responsable con sabor auténtico y puro. Sin agroquímicos, en armonía con el ecosistema y con los productores que cuidan la tierra.

Orgánico Puro Sustentable
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Tostado Artesanal
Origen México
Envíos Nacionales
Relación Directa con Caficultores
Café de Especialidad
Puntuación 80+ SCA
Tostado Artesanal
Origen México
Envíos Nacionales
Relación Directa con Caficultores
Café de Especialidad
Puntuación 80+ SCA

Simple y directo

¿Cómo funciona?

Tres pasos simples para que el mejor café de especialidad llegue directamente a ti.

1

Elige tu grano

Explora nuestra selección de granos y elige el proceso que más se adapte a tu paladar: lavado, natural, honey u orgánico.

2

Haz tu pedido

Escríbenos por WhatsApp. Te asesoramos personalmente para elegir el perfil ideal para ti, tu método de preparación o tu negocio.

3

Recibe tu café

Enviamos a cualquier parte de México. Tu café llega fresco, sellado y listo para preparar la taza perfecta.

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Nuestros valores

¿Por qué elegirnos?

Más que una tostadora, somos un puente entre el caficultor y tu taza.

Café de Especialidad

Solo seleccionamos granos con puntuación 80+ en la escala SCA. Sin compromiso en la calidad.

Relación Directa

Trabajamos de la mano con los caficultores mexicanos, conocemos cada finca y cada cosecha.

Tostado por Lote

Cada lote es tostado artesanalmente para maximizar las características únicas de cada origen y proceso.

Envíos Nacionales

Entregamos en los 32 estados de México. Tu café fresco, bien empacado y a tiempo en tu puerta.

Caficultor mexicano en finca de café

Fincas Mexicanas

Chiapas, Oaxaca, Veracruz

100%

Artesanal

Nuestra historia

El café que respeta su origen

En Lattente Casa Tostadora creemos que un gran café comienza en el origen. Trabajamos directamente con productores mexicanos para seleccionar granos excepcionales y tostarlos cuidadosamente, respetando la identidad de cada cosecha.

Cada lote es una expresión auténtica del terroir, el proceso y el trabajo de los caficultores que ponen su corazón en cada cereza. Nuestro compromiso es llevarte esa historia, intacta, hasta tu taza.

  • Trazabilidad total

    Conocemos el nombre del productor, la finca y la altitud de cada grano.

  • Frescura garantizada

    Tostamos por lote bajo pedido para que recibas el café en su punto óptimo.

  • Asesoría personalizada

    Te ayudamos a elegir el café perfecto para tu método y paladar.

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Sacos de yute con café
Tostado artesanal de granos